Chapitre 70

dehors, par un long crooke de yron.

Les Crevettes sont trempées vp dans l'eau peu profonde par le côté de rivage, avec
petits filets ronds, fastned à un staffe, pas beaucoup de contrairement à ce qui est
utilisé pour oser de Larkes.

L'Ostyers (excepté rassembler à la main, à un grand reflux) haue un
drague particulière qui est un filet fort épais fastned à trois spils
de yron, et drawne à la sterne du boates, rassembler whatsoeuer il
meeteth, reposer dans le bottome de l'eau hors de qui, quand c'est
vp occupé, ils choisissent les Huîtres, et a jeté le reste qui
ils gard du terme, et serueth comme un lit pour les Huîtres élever dans.
Il est tenu, qu'il y a d'eux mâle, et femme.  La femme,
au sujet de mai, et Iune, haue en eux un genre du certaine de milke qui
ils alors shead, et dont l'Huître est fait naître.  Le petit
en premier, ceux cleaue dans les grands nombres, à leurs mères égrenez,
de d'où, cirer plus grand, ils themselues du weane, et vers
Michaelmas, dissipez-vous.  Les gens Countrie ont longtemps retenu une vanité,
que dans le temps de l'été ils weare hors de genre (comme en effet le milkie est)
mais quelques Messieurs qui font expérience du contrarie, a commencé à eate
ils à tous les temps, wherethrough, en les dépensant oftner et dans
plus grand quantitie, par spoyling les petits, et en jetant
le vnseasonable, là s'est ensuivi un scarcitie que les scarcitie ont apporté un
pénurie, la pénurie a élevé un épargner, et l'épargner a restauré une abondance
againe.  Ils haue un propertie, pourtant pris l'eau, à
ouvrez contre le temps de l'inondation, et fermer vpon l'ebbe, ou avant,
si ils l'abeille a touché, le lequel, pas les longs sithence ont occasionné un
chaunce ridicule, pendant qu'un d'eux à travers son sodaine Fermer,
attrapé dans sa défense de l'owne, trois Souris du yong par les têtes, cela de
prepensed de la malice, avait conspiré à deuoure il, et donc a triplé le
courage du bloc fendu qui a affligé Milo par les mains.