Chapitre 86

et climat chaud qui produit un grain, riche, comme déjà a mentionné, dans
azote, et avec une plus petite proportion d'eau que plus lointain au nord. Le
intense pourtant l'été court de notre propre Nord-ouest lointain paraît apporter
quelque peu le même résultat, mais la cosse externe est plus dure. Cette cosse était pour
les années ont considéré une nécessité dans tout pain vraiment nutritif;  et un
génération de végétariens qui prennent leur nom de Dr. Graham, et connu comme
Grahamites, a conçu l'idée de vivre sur la farine du wheaten dans qui
la cosse et grain ont été broyés ensemble. Maintenant, à digère et les foies ont apporté
à grand chagrin par tarte persistante et beignets et quelque autre Nouvelle-Angleterre
wickednesses, ces cosses ont fait un certain bureau de stimulation, en remuant au-dessus
digestions surmenées, et paraître vraiment arrêter ou modifier de longue date
dyspepsie. Mais ils ne savaient pas ce que nous faisons, que cette cosse externe est un
posez en couches de silice pure, un du plus dur de minéraux connus. Bouillez-le six
semaines, et il sort inchangé. Bouillez-le six années, ou six siècles,
et le résultat serait le même. Vous ne pouvez pas cuire en ragoût de meule à aiguiser ou apporter
granite au porridge, et la blé cosse est également obstinée. Si long comme
les enthousiastes ont mangé cosse et grain fondés ensemble, petit mal a été fait. Mais
quand une âme plus progressive a déclaré cela dans son seul le vrai
la nourriture a mis, et un hôte de gens plus sains prétendus s'est mis à manger
son et prêche le son, là est venu un temps quand manger et prêcher les deux
arrêté, de manque pur de force aller sur. Les enthousiastes étaient
les affamer littéralement à mort--pour privation de nourriture est par aucuns moyens simple
privation de nourriture:  au contraire, un homme peut manger chaleureusement au jour de
sa mort, et ne sent aucun dérangement, si loin comme toute protestation de l'estomac,