Chapitre 53
à travers le corps inchangé. Chaque division du canal alimentaire a le sien
possédez du jus du digestif distinct, et je donne-les dans l'ordre dans qui ils
produisez-vous.
En premier, La salive; sécrété des glandes du mouth:--alcalin,
glairy, adhésif.
Seconde, Le suc gastrique,; sécrété dans l'intérieur ou troisièmement revêtement intérieur du
stomach,-un acide, et puissant assez dissoudre toute la fibre et
albumen de nourriture de la chair.
Troisièmement, Le jus pancréatique; sécrété par le pancréas dans lequel vous savez
animaux comme brioches. Ce jus a une influence particulière sur graisses,
lesquels restent inchangés par salive et suc gastrique; et pas jusqu'à
dissous par le jus pancréatique, et fait dans quels pharmaciens appelez un
_emulsion_, ils soient absorbés dans le système.
Quatrièmement, La bile; lequel aucun physiologiste ne comprend jusqu'ici entièrement. Nous
sachez son action, mais à peine _why_ qu'il agit. C'est une nécessité, cependant,; pour
si par maladie la provision soit coupée, un animal émacie et bientôt pastilles.
Cinquièmement, Le jus intestinal; lequel a des propriétés comme salive, et est
le dernier produit des forces digestives.
Un repas, alors, dans son passage descendant est dilué en premier et a augmenté dans
entassez en vrac par un fluide aqueux pour lequel prépare toute la portion féculente
absorption. Alors vient un encore fluide plus abondant, dissoudre tous le
partie charnue. À la graisse est assistée alors à par le ruisseau de jus pancréatique,
et en même temps la bile verse sur lui, en faisant son propre travail dans son propre
chemin mystérieux; et dernier de tout, de peur que tout processus eût dû être
imparfait, le long canal envoie un jus qui en a quelques-uns des propriétés
de tout.
Donc les exigences de chaque jour demandent
PINTES.
De salive 3-3/4
suc gastrique 12
bile 3-3/4
jus 1-1/2 pancréatique